ハロウィンの日のメニュー ★アップルポーク☆薄切りの豚肉を出汁で煮て、すりおろしたりんごでじっくりと煮ました。しっかりと噛んでもらうためのメニューです。 ★カボチャのマッシュ☆カボチャを出汁で煮て、豆乳を加えて柔らかく煮ました。ハロウィンなので、カボチャを使いました。 ★ナスと玉ねぎの味噌汁 最近、食欲の秋なのか、みんなしっかり食べてくれます。 今日のカボチャもお鍋は空っぽ、はじめての薄切り肉もしっかりと噛んでたくさん食べてくれました。