月別アーカイブ: 2015年3月

チビッコしゅうまい

おなべのふたをあけると、ほわほわほあ〜!

湯気の中に並んでいるのは何でしょう?

今日のおかずは、手作りのかわいいしゅうまいです。

おかわりはもちろん、売り切れです!

メニュー
★ごはん
★チビッコしゅうまい
とりひき肉にレンコンのすりおろしをたっぷり加えよくこねて、ていねいに包みました。10分間蒸すとふわふわのチビッコしゅうまいが出来上がりました。一人4個です。
★豆腐の白菜あんかけ
★大根とわかめのみそ汁

2015.3.17しゅうまい

ひなまつり

3月3日・桃の節句の給食です。
うっすら春を感じるこの日は、かわいいひな祭りメニューにしてみました。

☆ちらし寿司
具材のれんこん、人参、椎茸、いんげん等は出汁で煮て飾りのスライスチーズは花型で抜きました。

☆ひな祭りすまし汁
蛤の代わりにタラを使いブロッコリーで彩りよく。

☆あんかけ花豆腐
絹ごし豆腐を花型で抜き鳥挽きと玉ねぎのあんかけの上にのせ、さらに人参の花型で飾りました。

DSC_0306