3月3日・桃の節句の給食です。
うっすら春を感じるこの日は、かわいいひな祭りメニューにしてみました。

☆ちらし寿司
具材のれんこん、人参、椎茸、いんげん等は出汁で煮て飾りのスライスチーズは花型で抜きました。

☆ひな祭りすまし汁
蛤の代わりにタラを使いブロッコリーで彩りよく。

☆あんかけ花豆腐
絹ごし豆腐を花型で抜き鳥挽きと玉ねぎのあんかけの上にのせ、さらに人参の花型で飾りました。